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Préparation à l’épreuve Techniques Culinaires du BTS Diététique

Préparation à l’épreuve Techniques Culinaires du BTS Diététique

Préparation à l’épreuve Techniques Culinaires du BTS DIETETIQUE

Epreuve UNITE 5.2 « Mise en oeuvre d’activités technologiques d’alimentation »

Candidat libre.

OBJECTIFS

Réussir l’épreuve pratique du BTS DIETETIQUE – Unité 5.2 – grâce à une préparation en immersion réelle dans une cuisine et un environnement professionnel – conditions similaires à celles de l’épreuve finale du BTS.
Formation assurée par une Diététicienne DE, proposant un entrainement ciblé et adapté aux épreuves pratiques de l’épreuve Techniques Culinaires du BTS DIETETIQUE.

MODALITÉS PRATIQUES

Format

Sessions complètes de 35 h sous 2 formats :

  • STAGE INTENSIF de 5 jours consécutifs (uniquement en période de congés scolaires)
  • PARCOURS FORMATION sur 5 jours échelonnés (les samedis et jours fériés)

Déroulement de la formation

Formation dans les locaux de la MFR

Tenue professionnelle de cuisine exigée (blouse, pantalon, chaussures sécurité, …)

Documents et fiches des pratiques culinaires remises au candidat pour chaque TP

Epreuve et évaluation finale avec conseils et recommandations

Public concerné, admission et tarifs

  • Tout public souhaitant se présenter à l’épreuve du BTS (en première intention, en révision intensive en vue de l’examen final, amélioration techniques culinaires, professionnalisation, …)
  • Dossier de pré-inscription à télécharger sur le site de la MFR
  • Tarif : 659 €

Statut et financement :

Candidat libre (autofinancement)
Compte Personnel de Formation (CPF)
CPF de transition

Venir à MFR Moirans :

  • En train (15’ de Grenoble, 1h de Valence et de Lyon) avec une gare Moirans La Galifette à 5’ à pied de la MFR
  • En voiture par les grands axes autoroutiers (nombreux parking autour de la MFR).

Hébergement

Capacité d’hébergement de 70 résidents en 24 chambres de 2 à 4 lits avec sanitaires complets.