« Dans le cadre de leur cours qualité biotechnologies, les élèves de 1re année BTSA ANABIOTEC ont pu effectuer deux visites d’entreprise le 16 mai 2018.

Le matin, il s’agissait de la station d’épuration AQUALLINE de ST-SAUVEUR qui a pu mettre en évidence par des explications très complètes le principe de fonctionnement de celle-ci ainsi que le traitement des déchets. Elle a fait l’objet d’un investissement important en septembre 2010 (mise en service en février 2013) d’un montant de 14 millions d’Euros pour desservir des communes en croissance démographique, et prévoir le futur démarrage du CENTER PARC de ROYBON mais aussi répondre aux nouvelles exigences environnementales.

Les étudiants ont ainsi pu mieux comprendre les impératifs réglementaires de ce type d’activité mais aussi l’intérêt de l’application d’un plan de contrôle ou de l’utilisation d’une accréditation par exemple.

L’après-midi, la visite de la Distillerie MEUNIER à ST QUENTIN SUR ISERE a permis d’aborder notamment l’HACCP (sécurité alimentaire) dans une entreprise agro-alimentaire grâce à l’intervention de la responsable qualité du site.

Les étudiants ont ainsi pu avoir une vision globale des différentes étapes de fabrication avec les contraintes liées. »

Cela a été rendu possible grâce au soutien du Conseil Régional Auvergne Rhône-Alpes dans le cadre du dispositif Découverte Région pour les lycéens.