BTSA BioQUALIM : Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire
Option : Aliments et Processus Technologiques (ex BTS STA)
OBJECTIFS
- Devenir un professionnel en management d’équipe, en Qualité, Hygiène et Sécurité Alimentaire, en analyses microbiologiques, chimiques et physiques, en élaboration des produits alimentaires et en innovation.
- Acquérir une expérience professionnelle grâce à cette formation par alternance
- Concrétiser votre emploi
- Obtenir un BTS diplôme de niveau 5 (anciennement III)
- Possibilité de poursuites d’études en BTSA (en 1 an), Licence Pro, école d’ingénieur, concours fonction publique…
Une formation porteuse d’emplois
Le technicien supérieur BioQUALIM exerce ses fonctions dans les secteurs :
- des métiers de la transformation des produits alimentaires (gestion d’atelier de production, contrôle qualité, gestion d’équipe de fabrication, …).
DÉBOUCHÉS après la formation
Des métiers porteurs d’emplois :
- Technicien en industrie agroalimentaire
- Agent de maîtrise en industrie agroalimentaire
- Chef d’équipe fabrication
- Gestion et contrôle de la qualité
- Technicien de laboratoire d’analyses
- Manager de rayon…
MÉTHODES MOBILISÉES
- Cours magistraux
- Retours d’expériences
- Mises en situation pratique
- Travaux dirigés
- Pédagogie d’alternance
MODALITÉ D’ÉVALUATION
Ecrite, orale et mise en situation pratique.
CONTENUS DE LA FORMATION
Une formation par alternance pour gagner en expérience
Modules
Une formation scientifique supérieure
- L’entreprise dans son environnement économique
- L’organisation de l’atelier et le management du process de fabrication
- La composition et les évolutions des produits alimentaires
- Le management de la qualité, de la sécurité
- L’analyse microbiologique, chimique…
Les atouts de la formation
- Plus de 15 ans d’expérience dans la conduite de la formation
- Une formation rémunérée
- Une formation par alternance et donc de l’expérience
- Des partenaires de qualité
- Un réseau d’anciens facilitant l’emploi en fin de formation
MODALITÉS PRATIQUES
Sur 24 mois en alternance
- 2 à 3 semaines en entreprise
- 2 à 3 semaines au centre de formation
Conditions d’admission
- Parcoursup
- Dossier de candidature
- Entretien d’entrée
Pré-requis
Etre titulaire du BAC ou équivalent
Public concerné
- Bac et niveau Bac
- 1re année de BTS, licence, réorientation
- Autres situations, nous consulter
Statut
Contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation, parcours transition professionnelle.
Scolarité
Contrats d’apprentissage et de professionnalisation : pas de frais de scolarité.
Autres statuts : prix – nous consulter.
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