BTSa BioQUALIM : Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire
Option : Aliments et Processus Technologiques (ex BTS STA)
Contribuez à l’alimentation de demain !
OBJECTIFS
- Devenir un professionnel dans les domaines de la transformation des aliments, des contrôles Qualité, des analyses microbiologiques et biochimiques, en Innovation.
- Acquérir des compétences techniques managériales et relationnelles
- Acquérir une expérience professionnelle grâce à cette formation par alternance
- Concrétiser votre emploi
- Obtenir un BTS diplôme de niveau 5
- Possibilité de poursuites d’études en BTSA en 1 an, Licence Pro, école d’ingénieur, concours fonction publique…
DÉBOUCHÉS après la formation
Une formation porteuse d’emplois : 100% insertion professionnelle
Le technicien supérieur BioQUALIM exerce ses fonctions dans les secteurs des produits laitiers, de la transformation de la viande, de la transformation des fruits et légumes, des céréales et produits de boulangerie et pâtisserie, fabrication des boissons, de compléments nutritionnels, d’aliments pour animaux…
Il travaille dans de petites ou grandes entreprises voire des structures fermières en tant que :
- Technicien en industrie alimentaire, Responsable de production
- Technicien en Contrôle Qualité
- Technicien de laboratoire d’analyses
- Technicien recherche & développement
- Transformateur fermier (circuit court) …
MÉTHODES MOBILISÉES
Notre pédagogie de l’alternance en appui sur des expériences professionnelles
Un accompagnement en petit groupe, un suivi personnalisé
Des mises en situation pratique en halle technologique, en laboratoire
Une rencontre avec le monde professionnel
MODALITÉS D’ÉVALUATION
Situation d’évaluation capacitaire écrite, orale et pratique
Evaluations certificatives en cours de formation (ECCF), sans épreuve terminale
120 ECTS sur 2 ans (4 semestres)
CONTENUS DE LA FORMATION
Une formation scientifique supérieure semestrialisée
Semestre 1 :
découverte du monde professionnel
planification et contrôles
Semestre 2 :
maîtrise d’une production de qualité
l’alimentation et ses enjeux sur le territoire
Semestre 3 :
l’innovation inscrite dans un projet d’équipe
Semestre 4 :
perfectionnement professionnel et personnel
Les atouts de la formation
- Examens uniquement en ECCF
- Une formation rémunérée
- Une formation par alternance et donc de l’expérience professionnelle
- Des partenaires de qualité
- Un réseau d’anciens facilitant l’emploi en fin de formation
MODALITÉS PRATIQUES
Statut
Contrat d’apprentissage
L’apprenti perçoit un salaire minimum correspondant à un pourcentage du Smic qui varie en fonction de son âge et de sa progression dans le cycle de formation
Durée de la formation : 2 ans en alternance
- 1350h à la MFR, début de la formation en septembre
- 2 à 3 semaines en entreprise / 2 à 3 semaines au centre de formation
Modalités d’admission
- Parcoursup
- Dossier de candidature
- Entretien d’entrée
Pré-requis
Etre titulaire du BAC ou équivalent
Public concerné
- Bac ou équivalent
- 1re année de BTS, licence, réorientation
- La MFR est engagée dans le parcours de formation H+ ; parcours accompagné personnalisé (RQTH) : nous consulter
Tarifs
Contrat d’apprentissage : financement par l’OPCO de l’entreprise
Autres statuts : prix – nous consulter
InserJeunes
www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil
Mobilité Internationale