BTSa BioQUALIM : Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire
Option : Aliments et Processus Technologiques (ex BTS STA)
(fiche RNCP publiée le 10/10/2022)
Contribuez à l’alimentation de demain !
OBJECTIFS
- Devenir un professionnel dans les domaines de la transformation des aliments, des contrôles Qualité, des analyses microbiologiques et biochimiques, en Innovation.
- Acquérir des compétences techniques managériales et relationnelles
- Acquérir une expérience professionnelle grâce à cette formation par alternance
- Concrétiser votre emploi
- Obtenir un BTS diplôme de niveau 5
- Possibilité de poursuites d’études en BTSA en 1 an, Licence Pro, école d’ingénieur, concours fonction publique…
DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS
Une formation porteuse d’emplois : 100% insertion professionnelle
Le technicien supérieur BioQUALIM exerce ses fonctions dans les secteurs des produits laitiers, de la transformation de la viande, de la transformation des fruits et légumes, des céréales et produits de boulangerie et pâtisserie, fabrication des boissons, de compléments nutritionnels, d’aliments pour animaux…
Il travaille dans de petites ou grandes entreprises voire des structures fermières en tant que :
- Technicien en industrie agroalimentaire
- Chef d’équipe fabrication
- Technicien en contrôle de la qualité
- Technicien de laboratoire d’analyses
- Transformateur fermier (circuit court) …
Poursuites d’études
Ce BTS agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de préparer, en un an, un second BTSA, de poursuivre en licence professionnelle (1 an) ou d’intégrer une grande école (d’ingénieur, de vétérinaires).
Exemple(s) de formation(s) :
- Licence pro mention commercialisation des produits alimentaires
- Licence pro mention industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation
- Classe agro véto post BTSA et BTS
- Diplôme d’ingénieur de l’École d’ingénieurs de l’université de Caen spécialité agroalimentaire
- Diplôme d’ingénieur de l’École nationale supérieure d’agronomie et des industries alimentaires de l’université de Lorraine spécialité industries al…
- Diplôme d’ingénieur de l’École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l’alimentation, Nantes-Atlantique
- Diplôme d’ingénieur de l’École polytechnique universitaire de l’université de Montpellier spécialité génie biologique et agroalimentaire
- Diplôme d’ingénieur de l’École polytechnique universitaire de Lille de l’Université de Lille spécialité agroalimentaire
- Diplôme d’ingénieur de l’École supérieure d’ingénieurs Réunion Océan Indien de l’université de la Réunion spécialité agroalimentaire
- Diplôme d’ingénieur de l’Institut Agro Dijon de l’Institut national d’enseignement supérieur pour l’agri spécialité agroalimentaire
- Diplôme d’ingénieur de l’Institut Agro Rennes-Angers de l’institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’enviro…
- Diplôme d’ingénieur de l’Institut Polytechnique UniLaSalle spécialité agroalimentation et santé
- Diplôme d’ingénieur de l’Institut Polytechnique UniLaSalle spécialité agronomie et agro-industries
- Diplôme d’ingénieur de l’université de technologie de Compiègne spécialité génie des procédés
MÉTHODES MOBILISÉES
- Pédagogie de l’alternance
- Formation en présentiel
- Cours en petits groupes / Travaux dirigés
- Accompagnement personnalisé
- Visites
- Intervenants professionnels
- Mises en situation pratique en halle technologique, en laboratoire
MODALITÉS D’ÉVALUATION
Ecrite, orale et mise en situation pratique
Evaluation Certificative en Cours de Formation (ECCF)
Sans épreuve terminale.
120 ECTS sur 2 ans (4 semestres).
CERTIFICATEUR
Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire.
CONTENUS DE LA FORMATION
Une formation scientifique supérieure semestrialisée
Semestre 1 :
découverte du monde professionnel
planification et contrôles
Semestre 2 :
maîtrise d’une production de qualité
l’alimentation et ses enjeux sur le territoire
Semestre 3 :
l’innovation inscrite dans un projet d’équipe
Semestre 4 :
Animation de la performance
perfectionnement professionnel et personnel
Les atouts de la formation
- Examens uniquement en ECCF
- Une formation rémunérée
- Une formation par alternance et donc de l’expérience professionnelle
- Des partenaires de qualité
- Un réseau d’anciens facilitant l’emploi en fin de formation
Possibilité de validation par bloc de compétences (voir RNCP).
MODALITÉS PRATIQUES
Durée de la formation : 2 ans en alternance
- 2 à 3 semaines en entreprise
- 2 à 3 semaines au centre de formation
Modalités d’admission
- Parcoursup
- Dossier de candidature
- Entretien d’entrée
- Délai d’accès à la formation : septembre de l’année en cours
Délai d’accès à la formation septembre de l’année en cours.
Dossier de candidature pouvant être déposer toute l’année.
Equivalences
- Entrée en formation : si vous avez déjà obtenu un BTSa ou un autre diplôme, vous pouvez demander une équivalence sur certaines matières. (sous réserve d’acceptation par l’autorité académique, Ministère de l’Agriculture)
- Équivalence : Niveau 5 du Cadre Européen des Certifications (CEC).
Pré-requis
Etre titulaire du BAC
Public concerné
- Bac
- 1re année de BTS, licence, réorientation
- La MFR est engagée dans le parcours de formation H+ ; parcours accompagné personnalisé (RQTH) : nous consulter
Statut
Contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation.
Scolarité
Contrat d’apprentissage : formation prise en charge et rémunérée par l’OPCO de l’entreprise.
Pour plus d’information sur les tarifs consulter nos tarifs
InserJeunes
www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil
ACCES ET HEBERGEMENT
La MFR de Moirans est facilement accessible :
- En train : à 15 minutes de Grenoble et à 1 heure de Valence ou Lyon, avec la gare Moirans La Galifette située à seulement 5 minutes à pied de la MFR.
- En voiture : accessible via les grands axes autoroutiers, avec de nombreux parkings à proximité.
L’établissement dispose d’un internat sur place, offrant une capacité d’hébergement de 70 lits répartis en 24 chambres (de 2 à 4 lits) équipées de sanitaires complets.
Des locaux adaptés sont disponibles, et un formateur référent évalue les besoins des candidats en situation de handicap pour déterminer si l’accueil et l’accompagnement sont envisageables.
Mobilité Internationale