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BTS STA – Sciences et Technologies des Aliments

BTS STA – Sciences et Technologies des Aliments

BTS STA – SCIENCES ET TECHNOLOGIES DES ALIMENTS

Attention information pour les candidats ayant formulé un vœux en apprentissage sur Parcours Sup

Votre entretien se tiendra à distance, soit par téléphone, soit par un système de visio conférence. Si vous avez un accès internet, la personne en charge de votre entretien vous fera parvenir un lien pour vous connecter à cette visio (pas de nécessité de télécharger une application en amont).

La procédure de prise de rendez-vous indiquée sur Parcours Sup reste inchangée. Merci de contacter par mail la responsable du BTS Mme Elisabeth MATRINGE à l’adresse suivante : elisabeth.matringe@mfr.asso.fr


 

Le BTS STA – Une formation porteuse d’emplois 100 % d’emploi en sortie de formation avec des partenaires de qualité : DANONE, DANISCO, MARTINET, AOSTE…

VOS OBJECTIFS

  • Devenir un professionnel en management d’équipe, en Qualité, Hygiène et Sécurité Alimentaire, en analyses microbiologiques, chimiques et physiques, en élaboration des produits alimentaires et en innovation.
  • Acquérir une expérience professionnelle grâce à cette formation par alternance
  • Concrétiser votre emploi
  • Obtenir un diplôme de niveau IV (Bac+2)
  • Possibilité de poursuites d’études en BTSA (en 1 an), Licence Pro, école d’ingénieur, concours fonction publique… Devenir un professionnel des métiers de la transformation des produits alimentaires (gestion d’atelier de production, contrôle qualité, gestion d’équipe de fabrication…)

 

DÉBOUCHÉS

  • Technicien en industrie agroalimentaire
  • Agent de maîtrise en industrie agroalimentaire
  • Chef d’équipe fabrication
  • Gestion et contrôle de la qualité
  • Technicien de laboratoire d’analyses
  •  Manager de rayon…

 

CONTENUS DE LA FORMATION

Modules

Une formation scientifique

  • L’entreprise dans son environnement économique
  • L’organisation de l’atelier et le management du process de fabrication
  • La composition et les évolutions des produits alimentaires
  • Le management de la qualité, de la sécurité
  • L’analyse microbiologique, chimique…

 

 

MODALITÉS PRATIQUES

Sur 24 mois en alternance :

  • 2 à 3 semaines en entreprise
  • 2 à 3 semaines à la MFR

 

Conditions d’admission :

  • Parcoursup
  • Dossier de candidature
  • Entretien d’entrée (motivation de projet)
  • Test

 

Public :

  • Bac et niveau Bac
  • 1re année de BTS, licence, réorientation

Statut :

Contrat d’apprentissage, Contrat de professionnalisation, Parcours Transition Professionnelle.

 

Scolarité

Contrats d’apprentissage et de professionnalisation : Formation gratuite.

Mobilité Internationale

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