BTSA BioQUALIM : Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire
Option : Aliments et Processus Technologiques (ex BTS STA)
OBJECTIFS
- Devenir un professionnel en management d’équipe, en Qualité, Hygiène et Sécurité Alimentaire, en analyses microbiologiques, chimiques et physiques, en élaboration des produits alimentaires et en innovation.
- Acquérir une expérience professionnelle grâce à cette formation par alternance
- Concrétiser votre emploi
- Obtenir un BTS diplôme de niveau 5 (anciennement III)
- Possibilité de poursuites d’études en BTSA (en 1 an), Licence Pro, école d’ingénieur, concours fonction publique…
Une formation porteuse d’emplois
Le technicien supérieur BioQUALIM exerce ses fonctions dans les secteurs :
- des métiers de la transformation des produits alimentaires (gestion d’atelier de production, contrôle qualité, gestion d’équipe de fabrication, …).
DÉBOUCHÉS après la formation
Des métiers porteurs d’emplois :
- Technicien en industrie agroalimentaire
- Agent de maîtrise en industrie agroalimentaire
- Chef d’équipe fabrication
- Gestion et contrôle de la qualité
- Technicien de laboratoire d’analyses
- Manager de rayon…
MÉTHODES MOBILISÉES
- Cours magistraux
- Retours d’expériences
- Mises en situation pratique
- Travaux dirigés
- Pédagogie d’alternance
Poursuites d’études possibles
MODALITÉS D’ÉVALUATION
Ecrite, orale et mise en situation pratique.
CONTENUS DE LA FORMATION
Une formation par alternance pour gagner en expérience
Modules
Une formation scientifique supérieure
- L’entreprise dans son environnement économique
- L’organisation de l’atelier et le management du process de fabrication
- La composition et les évolutions des produits alimentaires
- Le management de la qualité, de la sécurité
- L’analyse microbiologique, chimique…
Les atouts de la formation
- Plus de 15 ans d’expérience dans la conduite de la formation
- Une formation rémunérée
- Une formation par alternance et donc de l’expérience
- Des partenaires de qualité
- Un réseau d’anciens facilitant l’emploi en fin de formation
Pas de possibilité de validation par blocs de compétences
MODALITÉS PRATIQUES
Sur 24 mois en alternance
- 2 à 3 semaines en entreprise
- 2 à 3 semaines au centre de formation
Conditions d’admission
- Parcoursup
- Dossier de candidature
- Entretien d’entrée
Pré-requis
Etre titulaire du BAC ou équivalent
Public concerné
- Bac et niveau Bac
- 1re année de BTS, licence, réorientation
- Autres situations, nous consulter
Statut
Contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation, parcours transition professionnelle.
Scolarité
Contrats d’apprentissage et de professionnalisation : pas de frais de scolarité.
Autres statuts : prix – nous consulter.
InserJeunes
www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil
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