L’AGEDEN (Association pour une GEstion Durable de l’Energie) et l’ALEC (l’Agence Locale de l’Energie et du Climat) organisent le dimanche 9 octobre 2016 à la MFR de Moirans un concours de cuisine amateur de produits locaux et de saison, en partenariat avec le Conseil Départemental de l’Isère et la Mairie de Moirans.
Cette manifestation réalisée dans le cadre de la semaine de la science, mettra à l’honneur les légumineuses, dont l’ONU a proclamé l’année internationale.
Plusieurs équipes de 4/5 cuisiniers amateurs prépareront en 4 heures, un repas complet (plat, dessert) utilisant notamment des légumineuses, à partir de produits prenant soin du climat, des papilles et du porte-monnaie !… Ils présenteront leurs réalisations au jury et au public présent qui récompensera les meilleures recettes.
Le programme de la journée :
De 9h30 à 16h00 : Animations en continu : Marché des producteurs locaux, ateliers sur le gaspillage alimentaire, jeux, exposition….
10h00 : Conférence sur l’intérêt des légumineuses dans l’alimentation par une diététicienne
12h00 : Ouverture au public du concours – Dégustation des plats préparés par les 6 équipes d’amateurs.
Renseignements auprès de Sylvie ou Natacha au 04 76 14 00 10
+ d’infos sur www.infoenergie38.org
