Comment recycler de l’huile de friture ? C’est la question à laquelle les élèves du Baccalauréat Bio-Industrie de Transformation ont répondu ce mercredi 12 Juin… en fabricant du savon à la MFR de Moirans !

Au menu :
– Filtration d’huile de tournesol issue de friture alimentaire,
– Préparation d’une solution de soude forte, concentrée à 29%,
– Fabrication d’un savon surgras « arôme violette » composé d’huile bio de coco, d’huile bio d’olives et d’huile de friture « recyclée et filtrée »,
– Neutralisation/ Séchage des savons caustiques pendant 4 à 5 semaines. C’est la phase de « cure ».

Une manière pratique de mettre en œuvre des connaissances théoriques… sans se salir les mains !